Banyak kabar diluar berhembus agar tidak mengkonsumi sayuran kangkung bagi orang yang memiliki hipertensi demi menghindari terpicunya tekanan darah tinggi. Meski demikian, kabar tersebut ternyata tidak benar adanya. Bahkan dari penelitian menunjukkan sayuran berdaun hijau tua ternyata mampu mengontrol tekanan darah tinggi.
Fakta dari hasil penelitian menunjukan sayur berdaun hijau tua mampu menjaga kesehatan tubuh anda serta mampu mengontrol masalah hipertensi. Kangkung yang juga merupakan sayuran berdaun hijau tua ternyata kaya akan nutrisi yang tentunya sangat menguntungkan tubuh manusia.
Hasil riset penelitian di Amerika menunjukkan sayuran berwarna hijau tua memiliki banyak kandungan karotenoid yang merupakan zat yang satu keluar dengan antioksidan yang tentunya mampu membantu tubuh manusia untuk menghambat munculnya bibit kanker. sedangkan manfaat sayuran hijau tua di bagian luar tubuh adalah mampu mencegah kulit kita dari penuaan dini.
Selain itu, Sayuran hijau tua yang memiliki vitamin K ternyata memberikan segudang manfaat bagi kesehatan manusia dimana kandungan tersebut mampu mencegah Osteoporosis, mencegah radang sendi, mengatur pembekuan darah di tubuh, serta mencegah aterosklerosis.