Kacang adalah cemilan yang sehat untuk dikonsumsi karena mengandung begitu banyak gizi didalamnya dan memang masuk kedalam kelompok makanan yang menyehatkan.
Kacang memiliki kalori sedikit lebih tinggi ketimbang cemilan lainnya.Kacang juga mengandung megnesium,protein,serta lemak tak jenuh dan tak jenuh ganda.
Berikut beberapa jenis kacang-kacangan yang memiliki rasa yang lezat sekaligus dengan kandungan yang baik untuk tubuh kita.
1. Kacang Mete
Kacang mete memiliki rasa yang gurih dan tentunya mengandung banyak nutrisi didalamnya.Kandungan zat besi pada kacang mete terbilang lbih tinggi dari jenis kacang lainnya.
2. Kacang Brazil
Kacang brazil mengandung banyak selenium dan mineral penting yang memiliki kegunaan untuk memproduksi hormon tiroid dan juga sebagai antioksidan sengai pencegah berkembangnya sel-sel kanker pada tubuh kita.
3. Kacang Tanah
Kandungan yang terdapat pada kacang tanah adalah mineral,vitamin,dan protein.Perlu diingat,kalori dalam kacang tanah tergolong cukup tinggi,oleh karena itu perlu dibatasi konsumsinya.
4. Macadamia
Banyak ahli yang menyatakan,bahwa kacang ini mengandung thiamin atau vitamin B1 yang tinggi ,mangan,serta lemak tidak jenuh yang biasanya terdapat dalam alpukat dan minyak zaitun.
5. Kenari
Kacang kenari mengandung omega-3 didalamnya dan sangat baik dalam mencegah terjadinya serangan hjantung.Kacang kenari juga memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dari jenis kacang lainnya yang baik untuk dikonsumsi.
Banyak dari kita yang tidak tahu kandungan yang terdapat didalam kacang yang sebenarnya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.Tidak ada salahnya menambahkan sedikit kacang-kacangan kedalam menu makanan kita sehari-hari.
