Telur merupakan makanan pokok sehari-hari kita yang biasanya kita makan dengan lauk pauk lainnya.Telur sangat disukai banyak orang karena memang rasanya enak dan harganya tidaklah terlalu mahal.
Protein yang terdapat pada telur sangat baik untuk tubuh kita dan juga baik pada saat seseorang sedang menjalani proses penurunan berat badan ataupun sedang membentuk otot tubuh.
Kita dapat menyantap sebutir telur dengan sarapan atau gabungan makanan lainnya dan banyak juga yang menjadikannya makan malam.
Benarkah,sebutir telur yang kecil memiliki kandungan protein yang cukup besar untuk kebutuhan tubuh kita sehari-harinya?
Dirilis dari departemen pertanian amerika serikat,bahwa telur berukuran jumbo memiliki kandungan kalori sebesar 90 kalori dan memiliki7,9 gram protein didalamnya.Untuk telur ukuran besar mengandung 72 kalori serta 6,3 gram protein didalamnya.
Perlu diingat,bahwa kebutuhan protein setiap orang adalah berbeda dan juga bergantung pada berbagai faktor,salah satu contohnya adalah berat badan tubuh seseorang.semakin berat tubuh seseorang,maka kebutuhan akan protein mereka juga akan cenderung besar.
Ada beragam tanggapan tentang bagian telur manakah yang memiliki protein tertinggi,dan memang putih telur lah yang memiliki kandungan protein yang lebih tinggi ketimbang kuning telurnya.
Meskipun kuning telur tidak memiliki kandungan protein yang banyak,tetapi kuning telur memiliki nutrisi penting lainnya seperti zat besi,vitamin A,E,D,dan juga vitamin K.
Intinya,konsumsilah telur akan kebutuhan kita sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan harian protein kita dengan tidak berlebihan mengkonsumsi telur,karena kuning telur juga dapat mengakibatkan hipertensi yang jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama dengan takaran konsumsi yang berlebihan.
